por Erika Muñoz | Jun 6, 2023 | Recetas
Mañana miércoles es mi cumpleaños y para los que no sabían no los cumplo sola sino con mi hermana gemela. La típica pregunta que te hace la gente cuando dices que eres gemela es si estando lejos sientes lo mismo que tu clon… jeje… pues tengo que decir que no ha sido...
por Erika Muñoz | May 2, 2023 | Recetas
A quién no le gusta esta combinación tan deliciosa como son las Frutillas con crema. Me acuerdo de que era un postre que mi mama lo hacía frecuentemente cuando no estaba Mado -la nana-. Apuesto era por la facilidad de hacerlo, jeje, dado el espíritu medio carishino de...
por Erika Muñoz | Nov 29, 2022 | Recetas
En mi vida pasada…jeje…siendo carnívora me encantaba la Mapahuira. Para l@s que no son ecuatorian@s la mapahuira es una palabra quichua que significa: mapa = sucio, huira = manteca, y para ser mas claros es la manteca de origen animal y residuos (carne, adobos,...
por Erika Muñoz | Nov 8, 2022 | Recetas
Soy fan de la textura y sabor de la mantequilla… a quien no le gusta ponerse como lodo la mantequilla sobre el pan. Yo soy un@ de es@s. Son de esos sabores y textura que extrañaba demasiado en mi conversión al veganismo ¡Que más rico que comerse un pan con mantequilla...
