por Erika Muñoz | Nov 1, 2022 | Recetas
La colada morada es una bebida ancestral de la sierra ecuatoriana. Los pueblos originarios la utilizaban como parte de sus rituales para acompañar y visitar a sus seres queridos ya difuntos. Cómo tal esta bebida es una de las tradiciones culinarias mas arraigadas del...
por Erika Muñoz | Oct 25, 2022 | Recetas
Este es otro de esos postres emblemáticos para la comida basada en plantas. Personalmente siempre prefiero los postres lampreados y el cheesecake es uno de esos. Esta receta es una de las primeras que veganizé. Investigando en internet recetas, la mayoría decía queso...
