por Erika Muñoz | Ene 9, 2024 | Recetas
Investigando el origen de esta receta me encontré que, en la provincia de Santa Elena a principios del siglo XX, hubo una importante migración de ingleses por la explotación de crudo que se hacía en el sur del país. Y como el almuerzo ecuatoriano tenía su sopa, su...
por Erika Muñoz | Dic 12, 2023 | Consejos
Miles de toneladas de plástico, aluminio, estiroport y muchos desechos tóxicos contaminan diariamente los océanos, ríos, mares y todo el globo terráqueo. Mucha fauna marina no distingue estos desechos y los ingiere accidentalmente. Adicional de las micropartículas que...
por Erika Muñoz | Feb 14, 2023 | Reflexiones
A propósito de que hoy globalmente, se celebra San Valentin, el dia del Amor y la Amistad, el artículo de hoy más que una receta es una reflexión de que significa el amor universal. Y realmente el verdadero sentido de esta fecha que en la era industrial...
