por Erika Muñoz | Ene 9, 2024 | Recetas
Investigando el origen de esta receta me encontré que, en la provincia de Santa Elena a principios del siglo XX, hubo una importante migración de ingleses por la explotación de crudo que se hacía en el sur del país. Y como el almuerzo ecuatoriano tenía su sopa, su...
por Erika Muñoz | Oct 11, 2022 | Consejos
A propósito de este feriado del 9 de Octubre en Ecuador, organizamos -con mi familia no vegana- un viaje a Tulipe. Este pequeño poblado se caracteriza por la presencia de ruinas arqueológicas de un pueblo originario denominado Yumbos. Tulipe esta ubicado en las...
