por Erika Muñoz | Feb 6, 2024 | Consejos
El artículo anterior les compartí una receta emblemática del carnaval de Guaranda, como son los chigüiles, por supuesto la versión vegana. Nunca había comido esta delicia y realmente para los amantes del maíz este envuelto potencia el sabor único de este cereal....
por Erika Muñoz | Ene 23, 2024 | Recetas
Como ya se acerca el carnaval, y siendo en Ecuador, el Carnaval de Guaranda, (capital de la provincia de Bolívar), uno de los más famosos, decidí remontarme en las tradiciones del ala materna de la familia de mi padre, que precisamente es guarandeña. Así que hablando...
por Erika Muñoz | Feb 28, 2023 | Recetas
Primero pedirles una disculpa que no sacamos el blog el martes pasado por algunos inconvenientes técnicos. Y justamente les dejamos el blog que habíamos preparado. El viernes antes de carnaval estaba comprando algunas frutas donde mi casero del mercado, quería comprar...
