RETO 3Rs 2023: Revitaliza-Reinventa-Realimentate
Es un programa de 3 semanas para iniciarte o probar el maravilloso y saludable mundo de la alimentación basada en plantas, ya sea por salud, por convicción medio ambiental, por mejorar tus hábitos de alimentación más consciente.
 ¿QUE INCLUYE?
- Aprox 2.5 a 3 horas de clase.
- Delantal de cocina.
- Todos los ingredientes para las 6 a 8 recetas.
- Todos los utensillos necesarios.
- Clase totalmente practica con la guÃa de la Chef vegana Erika.
- Obtendrás una experiencia culinaria ecuatoriana completa, versión vegana.
Después de la clase y degustación de todas las preparaciones hechas, tendrás acceso a:
- 4 Ebooks: Cocina tradicional ecuatoriana Part I y II, Ebook: Fanesca, Ebook Reemplazo de huevos.
- Chat con Erika para futuras preguntas.
Elige la opción que más te guste y la prepararemos junt@s
Opción 1
- Locro de chochos
- Empanadas de queso crema
- Queso crema de chocho
- Bolones de verde
- Aji criollo
- Espumilla de frutilla
- Arroz de quinua
Opción 2
- Encocado de champiñones con garbanzo
- Pasteles de platano maduro
- Empanadas de verde
- Queso semi suave de chocho
- Tortillas de quinua
- Mini pastelitos de mortiño y limon
- Arroz de leche (semana santa)
Opción 3
- Seco de chivo vegano
- Llapingachos
- Corviches
- Queso semi suave de chocho
- Ajà de manÃ
- Pristiños con miel
- Merengue de naranjilla