{"id":2,"name":"Erika Mu\u00f1oz","url":"","description":"Soy Erika, fundadora de La Hueca vegana, orgullosamente quite\u00f1a y ecuatoriana. Hace 7 a\u00f1os emprend\u00ed el camino del veganismo y con el, la aventura de veganizar platos tradicionales. Desde entonces me he capacitado como Chef Vegana con los mejores de chefs internacionales en m\u00e1s de 5 pa\u00edses diferentes.","link":"https:\/\/lahuecavegana.com\/blog\/author\/erika-vegan\/","slug":"erika-vegan","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahuecavegana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahuecavegana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users"}]}}