{"id":1211,"date":"2023-02-14T07:00:00","date_gmt":"2023-02-14T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lahuecavegana.com\/?p=1211"},"modified":"2026-02-16T11:08:57","modified_gmt":"2026-02-16T16:08:57","slug":"pensamientos-san-valentin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahuecavegana.com\/blog\/pensamientos-san-valentin\/","title":{"rendered":"Pensamientos de San Valentin"},"content":{"rendered":"\n
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A prop\u00f3sito de que hoy globalmente, se celebra  San Valentin, el dia del Amor y la Amistad,  el art\u00edculo de hoy m\u00e1s que una receta es una reflexi\u00f3n de que significa el amor universal. Y realmente el verdadero sentido de esta fecha que en la era industrial comenz\u00f3 como una herramienta de mercadeo.<\/p>\n\n\n\n

El 14 de Febrero es una festividad de origen cat\u00f3lico por las muchas obras de bien que San Valentn de Roma realiz\u00f3 en relaci\u00f3n a promover el concepto universal de amor y afectividad en contrapeso con las fiestas paganas que se realizaban en el imperio romano. Si traspolamos a los tiempos actuales y desde una perspectiva y estilo de vida vegano, el concepto de amor universal empieza por cada ser viviente que como nosotros los humanos, siente.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les dejo otro post del blog que les puede interesar: \u00bfComo viajar vegano en Ecuador?<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Para tod@s los amantes de las mascotas, imaginen por un momento que se lo faene y sea servido como plato de tu mesa, casi podr\u00eda sonar can\u00edbal que te comas tu propia mascota, si consideramos que ellas son como nuestra familia. Suena muy macabra esa imagen, pero pr\u00e1cticamente el momento que te comes un steak, o un filete de cordero, es el mismo ejercicio cruel de comerte un ser viviente que fue puesto en cautiverio con el \u00fanico fin de servirnos como alimento, -sin hablar de las atroces condiciones de vida para este pobre animalito-.<\/p>\n\n\n\n

Les invito a tomarse unos minutos para reflexionar. Siempre que vayan a ordenar o cocinar algo en casa, preguntesen el origen de su comida y si hubo crueldad de por medio.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cada dia es una oportunidad de expresar amor por el planeta, por los animales y por ti mismo.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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Si por lo menos uno o dos d\u00edas a la semana cada habitante del planeta elegir\u00eda no comer carne, el impacto ser\u00eda inmenso para el planeta, los animales y nuestra propia salud. Si predicamos y profesamos amor seamos coherentes con nuestras acciones.<\/p>\n\n\n\n

Yo no soy una persona muy buena para expresar mis sentimientos o afectos, como dir\u00edan por ah\u00ed, no me gusta ser melosa\u2026jeje, pero creo fervientemente en demostrar mi amor y afecto a trav\u00e9s de mis acciones siendo coherente con mis sentires y pensamientos.<\/p>\n\n\n\n

Una de las acciones de amor que m\u00e1s disfruto es cocinar para la gente que quiero obviamente con insumos meramente de origen vegetal. Y parece que ese amor tan comprometido con mis acciones son inversamente proporcionales al placer que sienten mis comensales al degustar mis platillos veganos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Finalmente me ratifico en mi compromiso profundo con esta causa y estilo de vida. Mucho amor para uds siempre. ERIKA.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Gracias por acompa\u00f1arme en esta receta! Recuerden que pueden ver algunos de mis recetarios\u00a0aqu\u00ed<\/a>\u00a0y contactarme por\u00a0WhatsApp<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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